商品特色
淡菜又稱黑殼貽貝,鮮甜肥美,國產淡菜獨有到法國也不用到紐西蘭,本國馬祖就有生產喔!當天捕撈,透過空運直送 ,保證吃到最新鮮活體,季節限量不能錯過的當令美食!,不必飛? ?淡菜外觀像是孔雀蛤,容易被混淆,實際上是養育在馬祖深海海域的貽類。簡單加入薑片、酒汆燙就能完成的美食又被稱為〝淡菜〞。
【產品說明】
規格∕重量:1000g±100g X5
包裝方式:約13-15顆 /包 X5海鮮產地:野生 /馬祖
保存方式:7℃ 以下冷藏保存保存期限:5天
料理方式:清炒、焗烤等各種料理
【貼心提醒】1.淡菜均為新鮮活體,如果開殼表示在呼吸非表示死亡。2.淡菜包裝內含有少許水,為運送中自然吐水現象。3.鬚足是淡菜的心臟,殼上的鬚足烹煮前可用剪刀剔除。4.務必用冷水煮開淡菜以免煮熟後開口無法張開情形。5.食用前淡菜內的鬚足要先剔除再入口喔。